☆★売り切りSale☆★ 樽の味 漬けもん屋の熟成ぬか床3袋セット+漬物専用調味料セット
商品説明
☆★売り切りSale☆★ 樽の味 漬けもん屋の熟成ぬか床3袋セット+漬物専用調味料セット
商品説明
ブランド:樽の味一回目から美味しく漬かる『漬けもん屋のぬか床』 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させて仕上げました。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。【誰でもカンタンに漬かるぬか床】ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から美味しく漬けることができるのです。【漬物屋ノウハウの集大成】長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか 床です。漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、ありとあらゆる 知識と技術を駆使して仕上げました。【無添加!自然材料をそのままに】原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、 和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。 100%国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。【漬物づくり=ぬか床づくり】米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。 ここがミソです。本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。当然大根の中 の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているのです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。【180日以上熟成発酵】漬け込み期間はなんと、180日以上です!この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千 万個以上(食品微生物センター調べ)の植物性乳酸菌によって発酵することで、ぬか 漬けならではのうま味と酸味が生まれます。さらにこのぬか床の種糠(一番最初のぬか床)になっているのは漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用し ているのです。
◆商品の状態について
こちらの商品にご興味をお持ちいただき誠にありがとうございます。
新品未開封の商品ですが、
万が一、不具合などが御座いましたら迅速に対応させて頂きますのでご安心ください。
◆お支払い方法及び発送方法
★★★お支払い方法★★★
Yahoo!かんたん決済(Yahoo!推奨) でのお支払いをお願いしております。
・クレジットカード
・Yahoo!マネー/預金払い
・コンビニ支払い
・銀行振込
上記からのお支払のみとなっております。
★★★発送方法★★★
全国一律☆★送料0円☆★
委託先の倉庫から直接発送の為、配送業者・配送方法などのご指定は承れません。
また、ヤマト運輸などの営業所止めや局留め及び領収書の発行も対応できませんので
あらかじめご了承ください。
◆注意事項★必ずご確認ください★
※お願い
必ず下記お読みの上ご落札お願いいたします。
・ご入金は落札日から3日以内にお願いします。
・領収書の発行は出来ません・土、日、祝日は商品の発送及びメールでの対応などが出来ない場合が御座います。
・保証付きの商品に関しては、当方の保証ではなくあくまでも『メーカー保証』となりますので予めご了承ください。
・商品の在庫管理及び発送を契約倉庫に委託している関係で稀に箱にダメージがある場合がございますのでその旨ご了承お願いします。
・発送後の追跡番号などは特にお知らせしておりません。
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ブランド:樽の味一回目から美味しく漬かる『漬けもん屋のぬか床』 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させて仕上げました。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。【誰でもカンタンに漬かるぬか床】ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から美味しく漬けることができるのです。【漬物屋ノウハウの集大成】長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか 床です。漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、ありとあらゆる 知識と技術を駆使して仕上げました。【無添加!自然材料をそのままに】原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、 和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。 100%国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。【漬物づくり=ぬか床づくり】米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。 ここがミソです。本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。当然大根の中 の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているのです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。【180日以上熟成発酵】漬け込み期間はなんと、180日以上です!この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千 万個以上(食品微生物センター調べ)の植物性乳酸菌によって発酵することで、ぬか 漬けならではのうま味と酸味が生まれます。さらにこのぬか床の種糠(一番最初のぬか床)になっているのは漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用し ているのです。
◆商品の状態について
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新品未開封の商品ですが、
万が一、不具合などが御座いましたら迅速に対応させて頂きますのでご安心ください。
◆お支払い方法及び発送方法
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また、ヤマト運輸などの営業所止めや局留め及び領収書の発行も対応できませんので
あらかじめご了承ください。
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・ご入金は落札日から3日以内にお願いします。
・領収書の発行は出来ません・土、日、祝日は商品の発送及びメールでの対応などが出来ない場合が御座います。
・保証付きの商品に関しては、当方の保証ではなくあくまでも『メーカー保証』となりますので予めご了承ください。
・商品の在庫管理及び発送を契約倉庫に委託している関係で稀に箱にダメージがある場合がございますのでその旨ご了承お願いします。
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