テレビでも絶賛！ 冷蔵庫専用のぬか床 こうじや里村 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床800g スタートセット コーセーフーズ

【製品特長】・冷蔵庫専用の熟成ぬか床。管理の手間がかからず、初心者でも失敗しにくい。・植物性乳酸菌の菌種から研究。特別な乳酸菌10億個/kgを使用し、超熟成発酵。・マルシェにて、楽天1・2位製品と比較試食した結果、経験者の81％が一番美味しいと評価（2017年4月実施）。・はじめから美味しい。手間をかけると、もっと美味しくなる。・冷蔵庫の中で場所を取らない。野菜を切って入れるだけの簡単ジッパー式容器。・旅行や帰省の留守中も安心。冷凍庫に入れて、中断・中止も簡単にできる。・ワンシーズン使用もOK。はじめる時も、やめる時も簡単なぬか床です。・ぬか床の漬け方・楽しみ方・管理の仕方などが分かる詳細16Pガイドブック付き。【使用上の注意】※ぬかは使わない時も3日1回程度、かき混ぜてください。※開封後は冷蔵庫にて保管してください。※保存状況によりぬか床が褐色に変色することがございますが、品質上問題はありません。※商品包装のカドで手を切らないよう、お取り扱いにご注意ください。【基本情報】内容量：800g原材料名：米糠、食塩、大豆粉末、唐辛子、米糠抽出物、ワインエキス、乳酸菌/酒精、(一部に大豆を含む)アレルギー品目：大豆保存方法（未開封時）：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存してください。【栄養成分表示（熟成ぬか床100g当たり）】熱量    179kcalたんぱく質 8.3g脂質    9.3g炭水化物 15.4gナトリウム 3,000mgGABA     76mg【漬け込んだきゅうり100g中のGABA成分分析例】漬け込み時間 8～12時間GABA     56mg