【新品未使用】 樽の味 漬けもん屋のカンタンぬか床セット
商品説明
【新品未使用】 樽の味 漬けもん屋のカンタンぬか床セット
商品説明
ブランド：樽の味100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床です。漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。半年間以上もの間樽で寝かせることにより、植物性乳酸菌によって発酵させています。また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうまみとなって糠に溶け込んでいるので長い間野菜を漬け込んで熟成した味の深みがはじめか ...【誰でもカンタンに漬かるぬか床】ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から美味しく漬けることができるのです。【漬物屋ノウハウの集大成】長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか 床です。漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、ありとあらゆる 知識と技術を駆使して仕上げました。【無添加！自然材料をそのままに】原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、 和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。 100％国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。【漬物づくり＝ぬか床づくり】米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。 ここがミソです。本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。当然大根の中 の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているのです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。【180日以上熟成発酵】漬け込み期間はなんと、180日以上です！この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千 万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵することで、ぬか 漬けならではのうま味と酸味が生まれます。さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用し ているのです。
商品状態について
新品未使用品となっております
万が一、不具合があった場合、対応させて頂きますので、ご安心下さい
支払い方法について
【お支払い方法】
Yahoo!推奨のYahoo!かんたん決済にて、お支払いをお願い致します
・Yahoo!マネー/預金払い
・コンビに支払い
・銀行振り込み
等、各種お支払いがご利用できます
落札前にご確認下さい
ご確認いただきまして、ありがとうございます
事前にトラブルを回避するための取引に際して、お願い事項をまとめさせて頂きました
お手数ではございますが、落札前に一読いただけますようにお願い致します
・原則、ご入金は3日以内でお願い致します
・領収書の発行はしておりません
・落札後３日を過ぎてもご連絡がない場合は、落札者都合でのキャンセル扱いとさせていただきます
・土日祝日は質問や落札をされてもメールや商品発送等、対応できない日もございます
・発送元の倉庫で配送業者の選択を行っている為、
配送・業者等の指定は承れませんので予めご了承ください。
(商品・状況により最安値になるよう配送業者を使い分け、出来るだけ安く出品しております)
★☆★他にも多数人気商品を出品しております★☆★
以上、よろしくお願い申し上げます
商品説明
ブランド：樽の味100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床です。漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。半年間以上もの間樽で寝かせることにより、植物性乳酸菌によって発酵させています。また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうまみとなって糠に溶け込んでいるので長い間野菜を漬け込んで熟成した味の深みがはじめか ...【誰でもカンタンに漬かるぬか床】ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から美味しく漬けることができるのです。【漬物屋ノウハウの集大成】長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか 床です。漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、ありとあらゆる 知識と技術を駆使して仕上げました。【無添加！自然材料をそのままに】原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、 和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。 100％国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。【漬物づくり＝ぬか床づくり】米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。 ここがミソです。本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。当然大根の中 の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているのです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。【180日以上熟成発酵】漬け込み期間はなんと、180日以上です！この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千 万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵することで、ぬか 漬けならではのうま味と酸味が生まれます。さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用し ているのです。
商品状態について
新品未使用品となっております
万が一、不具合があった場合、対応させて頂きますので、ご安心下さい
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【お支払い方法】
Yahoo!推奨のYahoo!かんたん決済にて、お支払いをお願い致します
・Yahoo!マネー/預金払い
・コンビに支払い
・銀行振り込み
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落札前にご確認下さい
ご確認いただきまして、ありがとうございます
事前にトラブルを回避するための取引に際して、お願い事項をまとめさせて頂きました
お手数ではございますが、落札前に一読いただけますようにお願い致します
・原則、ご入金は3日以内でお願い致します
・領収書の発行はしておりません
・落札後３日を過ぎてもご連絡がない場合は、落札者都合でのキャンセル扱いとさせていただきます
・土日祝日は質問や落札をされてもメールや商品発送等、対応できない日もございます
・発送元の倉庫で配送業者の選択を行っている為、
配送・業者等の指定は承れませんので予めご了承ください。
(商品・状況により最安値になるよう配送業者を使い分け、出来るだけ安く出品しております)
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以上、よろしくお願い申し上げます